Летом можно использовать простой рецепт смузи из арбуза. Просто, доступно и чрезвычайно вкусно и полезно. Как сделать вкусный густой коктейль из мякоти большой ягоды и расскажем в нашей статье.
Рецепт приготовления смузи из арбуза
Чтобы получить именно смузи (густой коктейль) очищенную мякоть арбуза нужно заморозить. Иначе напиток получится не той густоты, которая нужна именно для классического smoothie: с насыщенным вкусом и возможностью есть ложкой.
Для этого нарежьте арбуз на дольки, очистите от кожуры и семечек, разложите на поддоне или большой плоской тарелке и поместите в морозильную камеру. Можно также обернуть кусочки пищевой пленкой для предотвращения слипания. Оставьте на 3-4 часа. Если не торопитесь, то оставляйте на ночь. Когда все подморозится, можно приступать к приготовлению вкусного коктейля.
Для того, чтобы приготовить смузи из арбуза нужно взять из морозилки 400 гр мякоти без семечек для одной порции и 1/3 стакана жидкости (вода или ореховое молоко). Взбить в блендере и украсить листиками мяты.
Согласитесь, что очень просто?))) Но это только базовый рецепт смузи из арбуза. Фантазировать для собственного вкусового удовольствия тут можно безгранично. Чтобы разнообразить вкус, можно добавить:
- Бананы.
Сохраните, чтобы не потерять! - Яблоки, персики, нектарин.
- Замороженные или свежие ягоды.
- Дыню.
- Сок лимона или лайма.
- Ананас, виноград и т.д.
Добавляйте мёд, если хотите сделать более сладкий вкус. Посыпайте тертыми орехами, семенами чиа, кунжута или кокосовой стружкой для увеличения порции витаминов и полезных веществ в вашем бокале.
Словом, фантазируйте в свое удовольствие. Ведь базовый рецепт смузи из арбуза прост и на его основе можно создавать удивительные вкусовые композиции. Себе для удовольствия, организму для здоровья.
Советы для рецепта смузи из арбуза
Один из главных советов: не пожалейте времени и заморозьте кусочки арбуза на зиму. Морозильная камера надежно сохранит вкус и аромат мякоти, что будет приятным воспоминанием о лете морозным днем.
Если вы используете свежие дольки без заморозки, то тогда уменьшайте количество арбуза в два раза и добавляйте немного колотого льда для создания густой консистенции.
Но все же лучший смузи из арбуза получается из замороженных долек. Поэтому постарайтесь нарезать на порционные кусочки и заморозить их так, чтобы они не смерзлись. Иначе ножи блендера с ними не справятся.
Перед тем, как сложить замороженные ингредиенты в чашу блендера, дайте им отойти от заморозки несколько минут. Такой лайфхак позволяет создавать особую «зернистую» текстуру коктейля.
На этом заканчиваем пост о смузи из арбуза, рецепты которого без труда может создавать каждый. Но приглашаем и дальше заглядывать на наш сайт. Ведь у нас много рецептов 🙂
Связанные посты
