Если за окном зима, то свежие фрукты, ягоды и овощи становятся малодоступными. Но сайт Смузи Мама предлагает отличное решение для подпитки организма витаминами:
Рецепт смузи с киви и семенами чиа
Киви просто кладезь витамина С. Напомним, что содержание витамина С в киви по процентному соотношению к общему весу плода больше, чем любом другом виде фруктов.
Кроме того, здесь же витамины группы Е и К, растительные волокна, столь необходимые для нормального деятельности нашего ЖКТ (желудочно-кишечного тракта).
Разве это не решения зимнего авитаминоза? Тем более в нашем любимом городе Санкт-Петербург, где климат явно не помогает организму пережить зиму.
Кокосовое молоко в сочетании с киви дает уникальный и вкуснейший напиток. Не верите? Просто попробуйте:
- 3 ст.л. семян чиа.
- 150-200 мл кокосового молока.
- Мед (1 ч.л.) или кленовый сироп (1 ст. ложка).
- 1 ч.л. ванильного экстракта.
- 3 средних очищенных киви дольками.
- Ягоды и орехи для сервировки.
Примечание. Особенность этого рецепта смузи с киви и чиа является то, что его можно приготовить заранее. Для здорового завтрака можно сделать напиток с вечера и поставить в холодильник.
Как приготовить смузи с чиа и киви
Заливаем семена чиа кокосовым молоком в небольшой емкости, тщательно перемешиваем.
Добавляем ванильный экстракт и подсластитель (мед или кленовый сироп). Снова все хорошо перемешиваем и накрываем пленкой. Ставим в холодильник на 4-5 часов.
Затем помещаем подготовленные дольки киви в блендер, заливаем подготовленными и настоявшимися семенами чиа.
Включаем блендер и доводим все до однородной консистенции.
Разливаем в бокалы и сервируем листиками мяты, ягодами и орехами. Приятного аппетита!
Напоминаем, что у нас есть группа в Facebook, аккаунт Instagram и во ВКонтакте. Присоединяйтесь, мы собираем рецепты для вас!
Связанные посты